Chec aperitiv Rococo

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 17 Mar 2011 | 12383 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

fiindca la mine nu prea se arunca mancarea....dimineata deschizand frigiderul...am dat d e o gramada de " resturi" care totusi nu erau de aruncat...sau nu ma lasa inima sa le arunc...le-am adunat si ...fiindca tot nu facusem inca chec aperitiv, mi-am zis sa le combin , sa vedem ce iese...am rasfoit cateva retete...si am luat pana la urma o parte din reteta epurashei si o parte din reteta lui medioto,,,si cu o parte de la mine...iacata-s si eu prezenta cu un chec aperitiv...cu de toate cele...de aia m-am gandit ca i-ar zice bine rococo....

INGREDIENTE

4oua
5-6 ciuperci proaspete
o jum de ceapa rosie
cateva jumari se slaninuta
ca 3 felii de sunca proaspata
2 cremwursti
2 felii de parizer indian cu masline verzi
100 g mozzarella
o jum ardei rosu
sare, piper, boia, patrunjel verde
50 ml lapte
10 lg faina
masline negre
un praf de copt

adasev12

Bucataras incepator

25 imi place 23comentează

8 reteta favorita

Taguri: chec, aperitive, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv Rococo:

am batut ouale cu sare ff bine cu mixerul pana s-au facut spuma, am adaugat laptele si praful de copt stins cu o lingurita de zeama de lamaie si faina cate o lg , fara sa ma opresc din mixat.

am pus la calit ceapa si ciupercile taiate felii cu o lingura de ulei, am mai adaugat putina apa si le-am lasat 10 min sa se patrunda putin.

am taiat cubulete sunca, slaninuta, mozzarella, ardeiul si parizerul indian.

am incorporat totul in compozitia de oua, am adaugat vreo 10-12 masline negre intregi, am mai adaugat putina sare si piper si patrunjelul taiat ....am uns o forma de chec si am tapetat cu pesmet, am turnat compozitia si am presarat deasupra boia dulce...am dat la cuptorul preincalzit la 180 pt cca 30-40 min...am scos din tava si am lasat sa se raceasca destul de mult inainte de a-l taia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv Rococo" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Reteta de tarta aperitiv

de Caty 2

Reteta de tarta aperitiv

de Ksenya 5

Oua decorate de Paste, dupa metoda servetelului

de Alinutza80 1

Cartofi umpluti la cuptor

COMENTARII (23)

Bucataras Medi 1

18.03.2011, 08:11

v-ati pus pe facut checuri sarate........eu de ce sa mai fac daca mananc de la voi?...................ii spuneam si Motanului, iti spun si tie ca tare mult imi mai plac aceste checuri...................